Explications sur la farine

Qu’est-ce que la farine et d’où vient-elle ? Nous l’utilisons tout les jours, car c’est la base de notre alimentation, depuis très longtemps, en ce qui concerne le blé en tout cas. D’autres farines sont apparues au cours du temps. Découvrons toute cette histoire.

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Apprenez à connaître votre batterie de cuisine

Le choix des batteries de cuisine implique quelques points à considérer : budget, habitudes culinaires et alimentaires, taille de la famille, etc. L’un des points essentiels dans le choix d’un ustensile de cuisson est le matériau dont il est fait. Souvent, un détail aussi important est simplement négligé ou est considéré comme mineur. En fait, une bonne compréhension des différences entre les matériaux des ustensiles de cuisine vous aidera à faire le meilleur choix et, par la suite, à maintenir vos ustensiles de cuisine en bon état. En savoir plus

Les bases de la cuisine pour débutants

Quand il s’agit de cuisiner, il est important de garder à l’esprit que tout le monde a commencé à un moment donné. Je ne connais pas une seule personne qui soit née avec une cuillère de cuisine en bois et prête à cuisiner. Il y a beaucoup d’apprentissage à faire pour devenir un bon cuisinier et il y a toujours moyen de s’améliorer. En savoir plus